BROILERM(84567) 526-656 c 8.00 - 18.00

присутствии специальной микрофлоры, образующей характерную плесень.

Пищевая ценность: белок 18г, жир 25г, углеводы 0г.

Жирность в сухом веществе 48%.

Мягкий сыр с мытой корочкой.

Штука: 225.06 руб.

четырехугольный параллелепипед с прямыми ровными гранями.

Этот сыр был известен и ценился уже в средние века. В 1955 г. его

- от белого до соломенного, характерный приятный запах, вкус сладкий с

Энергетическая ценность на 100г: 294 ккал.

шероховатая тонкая и мягкая естественного розово­го цвета. Оттенки цвета

суток в погребах или камерах с контролируемым уровнем температуры в

товарные качества были подтверждены соответствующим за­коном. Сертификат

Производитель: "Nuova Castelli", Италия. Сыр Castelli Taleggio мягкий 48%, 200г.

Сыр имеет плотную консистенцию, более нежную под коркой. Корочка

DOP присвоен в соответствии с регламентом ЕС 1107/96. Консорциум

Превосходный ингредиент многих блюд ломбардской кухни.

производителей был создан в 1979 г. и объединил 88 предприятий.

Хранить при температуре от +4"C до +8"C.

Состав: коровье молоко, соль, сычужный фермент.

Срок годности 84 сут.

вручную или в рассоле, а выдержка - на деревянных полках в течение 35

Сыр рекомендуют на десерт или в качестве второго блюда, запивают красным

едва заметным оттенком кислоты и привкусом трюфеля. Форма:

Этот сыр производится из коровьего молока. Посолка осуществляется

ма­рочным вином. Он подается при комнатной температуре не охлажденным.